力克白酒蒸馏100型锅炉蒸酒器

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中国生料酿酒发明专利,彻底颠覆传统酿酒工艺

商品品牌:酒博士牌


商品材质:K304优质不锈钢


商品结构:分体式蒸馏设备。包括锅炉、酒料桶和冷却器


商品型号:100型、 200型、300型、400型……可根据需要为您订制


型号举例:100型是指一次性投料100斤粮食的发酵液,其他型号按此方法计算


蒸料桶体积:按100:250的比例计算,如100型一次最多可装醪糟250斤


所用燃料:煤、柴、天然汽……


加热方式:蒸汽式加热,永不含焦糊锅


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一、节约能源,只需40斤煤或柴即可蒸馏出100粮食的发酵液,节约燃料50%;加快蒸馏速度,蒸一锅酒一般只需2个小时左右,省时省力,深受广大用户的喜爱。

二、蒸汽加热,永不糊锅,通常蒸馏液态发酵白酒,酒醪会沉底很容易造成煳锅现象,煳锅使白酒造成焦臭、酒色变黄。与节能锅炉结合保证不会煳锅,保证了酒的质量。

 

三、冷却系统的创新改进,大大增加冷却面积,提高冷却效果,并且结合现代冷却的过程,一巧妙设计即保证了呈香物质不会流失,保持了传统白酒的风味,也达到了冷却的效果。

四、使用方便:蒸馏斧底部设有排糟口,在液态蒸馏白酒时无须搬开上部冷却器盖分就能自由排糟。

五、使用方法:

1、使用前应阅读锅炉使用说明及注意事项;

2、蒸馏白酒前将蒸馏锅与锅炉蒸汽管连接接口拧紧,蒸馏斧保持水平摆放,关闭排糟阀,加清水两勺将排糟管内装满水,再将酒醪打入锅内即可,如果是固液冲蒸,就把香醅或者糟醅装在筛网上面。

3、装好酒醪后,盖上锅盖,导汽管与冷却器连接,冷却器上接口应比锅盖的上接口低3公分左右,连接完毕后把每个连接口(水封)都必须加满水密封水。

4、烧锅炉的时候要先加水,加水到水位器三分之二处(看水位器)时停止加水烧火加热到看蒸汽管有蒸汽冒再加酒醪,注意锅炉水位,一般保持2份之1以上(看水位器),防止烧干。

5、接好冷却部分进水管和满溢管的引水管(自备),给冷却系统加满水,出酒时冷却系统要不断加水,多余的热水让其从满溢管流出。

6、准备好盛酒的容器,开始烧火蒸馏。

7、蒸馏时要注意火候,开始时用旺火,来酒时用善火,追尾时用


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